埃及米布丁

除了用米做饭,埃及人也用米来做甜点,这种米布丁 rice pudding 是加入牛奶制成的。

然后表面会放上各式各样的配料,有葡萄干的,有坚果的,也有肉桂粉的。

图片来源:mideats.maxxpotential.org

Rice pudding. This desert may not be of Egyptian origin, but it is surely pretty popular around Egypt. Found in different areas of the world, it’s made by mixing rice, water and milk. Optional ingredients include raisins, nuts and cinnamon. Recipes vary depending on the location. In Cairo, toppings include ice cream, pistachio and nuts.
米布丁,虽然这道甜点可能并非源自埃及,但它在埃及确实很流行。全球很多地方都能找到这种甜点,它是用大米、水和牛奶混合制成的。可选的原料还包括葡萄干、坚果、肉桂。各地的做法不尽相同。在开罗,上面的浇头可能有冰激凌、开心果以及其他坚果。

 

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